根据当地土壤和气候条件,选择种植品种,土壤和气候是大家常说的“道地”的首要条件,只有具备这个条件,以后的种植、管理、采收、加工、储存等方法,再按照规范化操作,才能生产出符合国家药典标准的中药材产品,才能被市场接受,才能有序发展,才能获得较好的效益。下面就中药材种植关于黄精的规范化栽培技术交流如下:
黄精为百合科多年生草本植物, 根据产地的不同,《药典》中记载有以下三种:滇黄精、鸡头黄精、多花黄精三种。根据其形状,习惯上叫做“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。野生黄精现在分布于高海拔地区的贵州、云南、四川和东北地区及黄河上游的甘肃、陕西,安徽、浙江部分地区也有分布。
黄精的适应性很强,能耐寒冬,喜阴湿,耐寒性强,在干燥地区生长不良,在湿润隐蔽的环境生长良好,生长环境选择性强,喜生于土壤肥沃,表层水分充足,上层透光性强的林缘,草丛或林下开阔地带,在粘重,土薄、干旱、积水、低洼、石子多的地方不宜种植。
一、种植区域
我国幅员辽阔、地大物博,黄精的适宜种植区域广泛,从南到北、由西往东的适宜部分地区都可以种植。最适宜省份和地区:云、贵、川和东北三省的大部地区;长江下游地区的安徽省铜陵市、芜湖市、马鞍山市、安庆市,江西省南昌、九江市、景德镇市,浙江省嘉兴市、湖州市、宁波市、绍兴市、金华市、衢州市,江苏省宿迁市、连云港市、泰州市、常州市;黄河上游地区的甘肃省陇南市、平凉市、天水市,陕西省汉中市、渭南市等;河南省三门峡市和山东省泰安、临沂沂蒙山等地区。注(以上地区区域范围内,不是都可以种植的,其适宜种植的区域有一定的局限性,要根据黄精生物学特性,选择最佳栽培区域)。
二、选地整地
选择肥沃、疏松、富含腐殖质的沙质壤土,有湿润荫蔽条件的林间地、林缘地、山地较适宜栽培。600-1500米海拔地区的大田、房前屋后、沟边渠旁也可以种植。选择好种植地块后,进行土壤耕翻晒垡,通过阳光的紫外线和风、雨、雪,杀灭一定土壤中的病菌、虫卵和杂草种子,以减轻黄精种植管理中的病虫害和杂草危害。
三、栽培方法
1、重施基肥:在栽培前的一个星期,在原来耕翻的种植地上,每亩撒施腐熟农家肥 2000公斤+过磷酸钙 25 公斤,然后耕翻25厘米深,耕细靶匀后,按畦面1.2米宽做高畦,两边做宽35厘米的排水沟,深度20厘米;地块四周开深50厘米的排水沟。山地、丘陵、沟边、路沿、房前屋后种植的,可以按60*60厘米挖穴,每穴施用基础肥料若干,挖松土壤,土壤与肥料充分拌均匀。
2、栽培技术
2.1无性繁殖
2.1.1种茎选择:选择直径2-3厘米以上无病虫害、无损伤、芽头完好的根茎做种。将带芽头种茎截成5厘米种根段,并用草木灰涂抹断面。
2.1.2栽培技术:在做好的畦面上,按行距30厘米,株距16厘米,深5厘米种植,覆土3-5厘米,稍加镇压后浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植的,应在土壤封冻前覆盖一些牲畜粪或圈肥,以利保暖越冬,第2年化冻后,将粪块打碎,搂平,出苗前保持土壤湿润。
2.2种子繁殖
8月种子成熟后,采收后立即进行砂藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀,置背阴处挖30厘米深的坑,保持湿润;待第2年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压,浇水,盖一层草。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,1年后移栽。为满足黄精需要荫蔽的生长习性,隐蔽度不高的地块,可在畦埂上种植玉米。
四、田间管理
前期经常中耕除草,必要时可顺行培土,后期拔草即可。若遇干旱或较向阳干旱地方需要及时浇水,有条件时可施饼肥,每亩50-80公斤,分2次施下;以后每年施圈肥每亩1000-1500公斤。
五、病虫害防治:
1、病害:黑斑病为黄精主要病害,病原为真菌中的一种半知菌,危害叶片,发病初期,叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑,病健部交界处有紫红色边缘;以后病斑向下蔓延,雨季则更严重,病部叶片枯黄。防治方法:发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液,每7-10天1次,连续数次;收获时清园,消灭病残体。
2、虫害
蛴螬:属鞘翅目金龟钾科,以幼虫危害,咬断幼苗或咀食苗根,造成断苗或根部空洞,危害严重。地老虎:危害幼苗及根状茎。
防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按种子量0.1%拌种;田间发生期,用90%敌百虫1000倍液浇灌;用黑光灯或毒饵诱杀成虫;施用粪肥要充分腐熟,最好用高温发酵堆肥。
六、收获加工
1、收获时间:无性繁殖的黄精于栽后2-3年、种子繁殖的于栽后3-4年挖收。采收季节可选择在晚秋或早春进行,秋季在叶片枯萎变黄时,春季在根茎萌芽前。
2、收获方法:小心刨出根茎,尽量不可折断根茎,去掉茎叶和须根。
3、加工技术
3.1生晒:先将根茎,放在阳光下晒3?4天,至外表变软、有黏液渗出时,轻轻撞去根毛和泥沙。结合晾晒,由白变黄时用手揉搓根茎,头一、二、三遍时手劲要轻,之后一次比一次加重手劲,直至体内无硬心、质坚实、半透明为止,最后再晒干透,轻撞一次装袋。
3.2蒸煮:将鲜黄精用蒸笼蒸透(蒸10?20分钟),以无硬心为标准,取出边晒边揉,反复几次,揉至软而透明时,再晒干即可。
七、效益分析
1、以粗放型种植(即低投入、低产出)计算,种植1000株黄精,投入不到1000元/亩,经过三年自然生长(略加抚育),粗放型种植1株产出约3—5两,以市场收购价6元/斤计算,每亩产值2000元左右。虽收益不太大,却是贫困户脱贫致富的持续项目。而采摘后的黄精,其块茎可以继续栽种,也就是说,三年后每亩的种苗无需再购买。
这是最低投入、最低收益的计算方式。在实际栽种过程中,同一亩林地,应多栽种。因为同一亩林地,砍杂、清山的用工一样,栽种用工时间多些,主要在种子的投入上,种子投入多,产出也就多。因此,鼓励农户勤劳多栽种。如可到山上采挖野生黄精,果实可卖出赚钱,芽头或块茎可栽种,极大地减少了种子投入,关键在勤劳。
2、以精细化种植(即高投入、高产出)计算,收益就极为可观。科学种植黄精,从种植-管理-抚育,平均每亩需投入15000多元。其中,播种量需每亩1000多斤,按当前市场价就需1万余元;底肥包括商品肥和农家肥,折算三年需投资2000元左右;规范化整地、抚育、管理,折算三年需投资3000左右。精细化种植选择地块很重要,如遮阴、土质本身就好的地块,成本投入相对更低。经过三年精细化种植后,每亩可产出黄精果实4—5吨,产值可达3万元左右,再加上地下黄精根茎的收益,效益相当可观。